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Anuncia tradicional Comida Ayuuk para este domingo

Publicado por @Shinji_Harper el viernes, 9 abril 2010
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Fortino TORRENTERA O.

 

Oaxaca. México. Este domingo se realizará la comida tradicional Ayuuk (Mixe) en el Paraje La Peona San Francisco Lachigoló a partir de las 14:00 horas, informaron sus organizadores.

 

Indicaron que el propósito es difundir la gastronomía mixe como parte de la identidad cultural que tenemos los oaxaqueños, así como degustas deliciosos platillos tradicionales.

 

Deliciosos platillos Ayuuk se ofrecerán a precios accesibles.

Deliciosos platillos Ayuuk se ofrecerán a precios accesibles.

Esta amplia variedad de comida se ofrecerá a precios muy accesibles, platillos como: Póótza Mí´ík (Tamales de mole amarillo con pollo); el Ma´atsy, ójts, tu´uts (memelitas recién salidas del comal machacadas con salsa roja hecha con chile de árbol con quelites y tasajo), así como el Tseew Tojkx (Caldo de pollo).

 

No podrá faltar el delicioso café de altura que se produce en esa región y cuyo sabor peculiar nos acerca a la tierra, además de otras bebidas características de los mixes.

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