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Anuncia tradicional Comida Ayuuk para este domingo

Viernes 09 de abril, 2010.
02:23 pm
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Fortino TORRENTERA O.   Oaxaca. México. Este domingo se realizará la comida tradicional Ayuuk (Mixe) en el Paraje La Peona San Francisco Lachigoló a partir de las 14:00 horas, informaron sus organizadores.   Indicaron que el propósito es difundir la gastronomía mixe como parte de la identidad cultural que tenemos los oaxaqueños, así como degustas deliciosos platillos tradicionales.   [caption id="attachment_50345" align="alignleft" width="300" caption="Deliciosos platillos Ayuuk se ofrecerán a precios accesibles."]Deliciosos platillos Ayuuk se ofrecerán a precios accesibles.[/caption] Esta amplia variedad de comida se ofrecerá a precios muy accesibles, platillos como: Póótza Mí´ík (Tamales de mole amarillo con pollo); el Ma´atsy, ójts, tu´uts (memelitas recién salidas del comal machacadas con salsa roja hecha con chile de árbol con quelites y tasajo), así como el Tseew Tojkx (Caldo de pollo).   No podrá faltar el delicioso café de altura que se produce en esa región y cuyo sabor peculiar nos acerca a la tierra, además de otras bebidas características de los mixes.
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