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Programa:Festival de Innovación Social “Catapulta Fest” 2013

Viernes 08 de marzo, 2013.
09:00 am
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Copelia MALLÉ Oaxaca, México.- Del 11 al 17 de marzo de 2013,  Oaxaca será sede  del Festival de Innovación Social “Catapulta Fest”,  que reunirá a reconocidos emprendedores y líderes de México, Estados Unidos, África y Europa para dar a conocer sus experiencias además de  grandes conciertos, charlas con artistas como Lila Downs y conferencias magistrales. Bajo el lema ¡Catapulta tus ideas y lánzalas a la vida!, este foro tratará de  vincular a especialistas  con  organizaciones, agrupaciones, inversionistas y patrocinadores para el desarrollo de proyectos sociales a nivel local, nacional e internacional. Entre los invitados destacan Pablo Freund (Buckminster Fuller Institute, EU), Kythzia Barrera (Innovando la Tradición AC, Oaxaca, México), Mark Beam (Halloran Philanthropies, EU), Montse Mora (Spectron, DF, México), Mohamed Ali Niang (Malo Traders, Mali), Leticia Jáuregui, (CREA, Zacatecas, México), Daryn Dodson (Calvert Foundation, EU), José Villatoro (Crowdfunder.MX, DF, México), Kirk Bergstrom (Nourish, California, EU), Maria Cavalcanti (FIRST Brazil Impact Investing Fund, Brasil), Javier Lozano (Clínicas del Azúcar, México). En tanto que el programa artístico y cultural contempla “TEDx, que  es una organización internacional sin fines de lucro y un modelo dedicado a difundir ideas valiosas, a través de charlas de personas exitosas e inspiradoras de todo el mundo en las que comparten sus experiencias”. El TEDx Oaxaca,  se realizará en el patio de los Huajes del Centro Cultural Santo Domingo, donde Lila Downs, y Ramón Amézcua (Bostich) y otros participantes en el Foro charlarán  con el público asistente de sus expereciencias de éxito personal y profesional. Dentro de las dinámicas  del Foro, se realizará el Reto de Innovadores, en el que se presentarán  doce proyectos sociales, de los cuales diez fueron propuestos por organizaciones de Oaxaca y que competirán por asesorías especializadas para desarrollar y crecer las iniciativas. Este reto se realizará en Hub Oaxaca, ubicado en la calle Andrés Quintana Roo número 211, en el Centro de la Ciudad de Oaxaca. Música y comida El  Festival de Innovación Social “Catapulta Fest”, también ha  programado para su edición 2013, el tema central de discusión será la comida como un sistema complejo, realizando un mapa de las actividades que lo hacen funcionar e identificando cuáles son los engranes que pueden mejorar su eficiencia y las acciones que se necesitan para que esto suceda. El universo culinario en Oaxaca es muy vasto y complejo. Su riqueza y sabor son legendarios, sin embargo, el estado también enfrenta problemas graves relacionados con la comida, pues forma parte de las entidades con mayor índice de desnutrición infantil a nivel nacional y se estima que alrededor del 70% de los oaxaqueños tienen problemas de salud relacionados con la alimentación. Por lo que expertos responderán a las preguntas ¿Cómo hacer para que la importante actividad alimentaria de Oaxaca sea un factor de cambio y bienestar social? O mejor: ¿qué harías tú para que la comida sea un catalizador del bienestar? en un laboratorio de descubrimiento colectivo para impulsar acciones que hagan despegar el bienestar de Oaxaca a través de su mundo alimentario. Por otro lado, el comité organizador del Foro ha preparado una serie de conciertos con Jawai Sorfers, Nortec Collective: Bostich+Fussible & DJ Set, Byt Band, La Internacional Sonora Balkanera, Bomba Estéreo, La China Sonidera,  Sonido Changorama, Los Molcajete y Paulina y el Buscapié, DJ Mango y VJ Audiffred.   Estas presentaciones  se realizarán en el Museo del Ferrocarril y el Café Centra ylas pulseras de acceso están  a la venta en HUB Oaxaca, Café Central y la Escuela de Inglés Cambridge Academy, con un costo de $150.00 general y de $100.00 para estudiantes. Programa del Foro
JUEVES 14 Foro de Innovación Social Sede: HUB Oaxaca 8:30 Registro en HUB Oaxaca Mentores en acción: tiempo de asesorías Para emprendedores seleccionados y mentores.   11:00 Bienvenida/ Presentación de grupos Juan Díaz Infante y Kythzia Barrera Temas del Foro: Comida, pensamiento del diseño, ecosistemas e innovación social. Mark Beam   11:45 Innovación Social, ¿Cuál es el estado del movimiento a nivel local, regional y global? Mark Beam y Montse Mora   12:30 Exhibición de Innovación Social Muestra de diez fabulosos proyectos internacionales que querrás conocer. Duración: 5 minutos cada uno. Se presentan: Eco-fuel Africa (Uganda), Satisfeito (Brasil), Malo Traders (Mali), No-Label Wines (México), Tilonia (EUA/India), Holstee (EUA), Crowdfunder (EUA/México), ¡y más!   13:30 – 14:30 ¡Vive la rica cultura y la exquisita comida de Oaxaca! Deliciosas demostraciones de participación interactiva: ¡sumerge tu mente y cuerpo en el mundo de la comida! Conviértete en un experto, aprende, cocina, prueba y saborea: empanadas, tortillas, el tradicional tejate –la bebida prehispánica con ingredientes únicos de Oaxaca; chocolate, mezcales blancos, reposados y añejos de diferentes regiones, y la real comida de fuego lento: el mole. Déjate sorprender por la biodiversidad de Oaxaca. 14:30 Tiempo libre Espacio para reuniones privadas. Los mentores continúan trabajando con los emprendedores seleccionados de Oaxaca. VIERNES 15 Foro de Innovación Social Sede: HUB Oaxaca   9:00 Pensamiento del diseño: La nave-tierra y Buckminster Fuller Kirk Bergstrom (Nourish) y Pablo Freund (Buckminster Fuller Institute) 10:00 Ecosistemas: El mapa del ecosistema alimentario de Oaxaca Carlos Plascencia   11:00 ¿Soberanía alimentaria o colonialismo alimentario? Biólogo Fernando Mondragón e invitados especiales.   12:00 ¡Vive la rica cultura y la exquisita comida de Oaxaca! Deliciosas demostraciones de participación interactiva: ¡sumerge tu mente y cuerpo en el mundo de la comida! Conviértete en un experto, aprende, cocina, prueba y saborea: empanadas, tortillas, el tradicional tejate –la bebida prehispánica con ingredientes únicos de Oaxaca; chocolate, mezcales blancos, reposados y añejos de diferentes regiones, y la real comida de fuego lento: el mole. Déjate sorprender por la biodiversidad de Oaxaca.   13:00 Ecosistemas: El estado actual de la comida en Oaxaca Expertos invitados presentarán, durante cinco minutos, su visión acerca de áreas clave del Mapa de la comida. Después, en la sesión de World Cafe, elige el tema que más te interese. 14:20 Tiempo libre Espacio para reuniones privadas. Los mentores continúan trabajando con los emprendedores seleccionados de Oaxaca.   16:00 Innovación comunitaria: una charla entre Leticia Jáuregui, fundadora de CREA, y Daryn Dodson, de Calvert Foundation.   16:45 Pensamiento del diseño: Definiendo problemas para descubrir soluciones. Krik Bergstrom y Pablo Freund, del Buckminster Fuller Institute. Ejercicios y actividades para definir el estado del problema y el estado ideal del sistema de la comida en Oaxaca.   SÁBADO 16 Foro de Innovación Social Sede: HUB Oaxaca   9:30 Bienvenida: revisión del viernes   10:00 Innovación social: Salud, nutrición y seguridad alimentaria Una charla sobre nutrición, dieta y cultura entre Javier Lozano, fundador de Clínicas del Azúcar, Daniela Martínez Valenzuela, Directora de salud de Pro-Mujer, y Mohamed Ali Niang, de Malo Traders de Mali, África.   11:00 Pensamiento del diseño: Diseñando para llegar al estado ideal Articulación de una síntesis de temas complejos: una revisión del Mapa de la comida.   12:30 – 13:30 Innovación social: Energía y agricultura Sangha Moses, Eco-Fuel Africa, (Uganda) // Kythzia Berrera, Innovando la Tradición (Oaxaca) // Salime Harp Cruces, Xaquixe (Oaxaca) // Alex Eaton, Sistema Biobolsa (México).   13:30 – 16:00 Comida, tiempo libre   16:00 El movimiento de la innovación social en África Sanga Moses, EcoFuel Africa // Mohamed Ali Niang, Malo Traders // Eric Glustrom, Educate.   17:00 Conclusión y comentarios: ¿qué aprendimos acerca de la comida, el pensamiento del diseño, los ecosistemas y la innovación social?   17:30 Presentación de emprendedores coordinados por el HUB Oaxaca Diez emprendedores locales presentan sus organizaciones.   Domingo 17   10:00 Visitas a proyectos locales de miembros del HUB Oaxaca. Visitas culturales.   14:00 ¡Catapultnic! …y no puede faltar… ¡un clásico picnic con Catapulta! Música, comida, sol, diversión, relax y personas geniales.   * Programa sujeto a cambios de última hora
Programa Musical JUEVES 14 Museo del Ferrocarril 19:00 DJ Mango 19:15 Jawai Sorfers 20:00 ByT Band 21:00 Sonora Balkanera 22:15 NORTEC DJ SET: Point Loma (Bostich) + Latinsizer (Fussible) VIERNES 15 Museo del Ferrocarril 19:00 Los Molcajetes 20:00 La China Sonidera 21:00 Sonido Changorama  y VJ Audiffred 22:15 BOMBA ESTÉREO  http://catapulta.org.mx/spanish/#/Inicio      
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