Oaxaca.-Y tu…¿sabes lo que comes? Es una campaña de Greenpeace que apela al derecho a la información sobre lo que consumimos, derecho que no está garantizado en nuestro país, por lo que pone a nuestra disposición una guía con la lista de productos transgénicos.
La llamada “lista negra” (es decir cervezas que están hechas con productos transgénicos) está conformada por dos grandes cerveceras Grupo Cuauhtémoc Moctezuma y Grupo Modelo. Greenpeace recomienda consumir cervezas mexicanas independientes, evitando en lo posible empresas de producción masiva. Entre las enfermedades relacionadas con los productos transgénicos podemos encontrar el aumento en alergias, inflamación de los intestinos, daños a tejidos, sangre hígado y riñones, además de la relación entre estos productos y el surgimiento de tumores y malformaciones. La organización también nos regala una lista verde (productos recomendados por la Greenpeace): Baja Brewing Company (Baja California), Bayernbrau (Puebla), Calavera (Estado de México), Cosaco (Ciudad de México), Miverva (Jalisco) y Beer Factory.
Con la participación 11 marcas artesanales, el próximo 19 de marzo se realizará la primera edición del Beergarden Oaxaca 2016, el cual tienen como objetivo promover y recomendar las diversas opciones de cerveza local
Con la participación 11 marcas artesanales, el próximo 19 de marzo se realizará la primera edición del Beergarden Oaxaca 2016, el cual tienen como objetivo promover y recomendar las diversas opciones de cerveza local
