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Encabeza México lista de países con sobrepeso en latinonoamérica

Viernes 20 de enero, 2017.
10:00 am
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Oaxaca.-En América Latina cerca del 58 por ciento de la población padece sobrepeso, unos 360 millones de personas, aunque en México, Chile y Bahamas la tasa supera el 60 por ciento, reveló hoy un reporte de la FAO y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Titulado “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe”, el reporte mostró que los casos de obesidad y sobrepeso aumentaron en la región con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia al alza en niños y niñas. El reporte de la OPS y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) precisó que cerca del 58 por ciento de los habitantes de la región vive con sobrepeso, unos 360 millones de personas. gordoSalvo en Haití (38.5 por ciento); Paraguay (48.5); y Nicaragua (49.4), el sobrepeso afecta a más de la mitad de la población de todos los países de la región. Pero las naciones que presentan las tasas más elevadas son Chile con 63 por ciento; México con 64; y Bahamas con 69 por ciento. La obesidad afecta a 140 millones de personas, el 23 por ciento de la población regional y las mayores prevalencias se pueden observar en países del Caribe: Bahamas (36.2 por ciento); Barbados (31.3); Trinidad y Tobago (31.1); y Antigua y Barbuda (30.9). Según el informe, el aumento de la obesidad ha impactado de manera desproporcionada en las mujeres: en más de 20 países de América Latina y el Caribe, la tasa de obesidad femenina es 10 puntos porcentuales mayor que la de los hombres. La representante regional de la FAO, Eve Crowley, indicó que “las tasas alarmantes de sobrepeso y obesidad en América Latina y el Caribe deben ser un llamado de atención a los gobiernos de la región para introducir políticas que aborden todas las formas del hambre y malnutrición, vinculando seguridad alimentaria, sostenibilidad, agricultura, nutrición y salud”. La directora de la OPS, Carissa F. Etienne, explicó que “la región enfrenta una doble carga de la malnutrición que se combate con una alimentación balanceada que incluya alimentos frescos, sanos, nutritivos y producidos de manera sostenible”. Además, “abordando los principales factores sociales que determinan la malnutrición”, señaló. Entre ellos se refirió a la falta de acceso a alimentos saludables, a agua y saneamiento, a servicios de educación y salud, y programas de protección social, entre otros. El informe señaló que uno de los factores que explican el alza de los casos de obesidad y sobrepeso ha sido el cambio en los patrones alimentarios. Estableció que el crecimiento económico, el aumento de la urbanización y los ingresos medios de las personas y la integración de la región en los mercados internacionales redujeron el consumo de alimentos tradicionales y aumentaron el consumo de productos ultra procesados. Para hacer frente a esta situación, la FAO y la OPS llamaron a promover sistemas alimentarios saludables y sostenibles que liguen agricultura, alimentación, nutrición y salud. Indicaron que para lograrlo, los Estados deben fomentar la producción sostenible de alimentos frescos, seguros y nutritivos, asegurando su oferta, diversidad y el acceso a los mismos, en especial para los sectores más vulnerables. Según el reporte, la región ha logrado reducir de manera considerable el hambre y en al actualidad solo un 5.5 por ciento de la población vive subalimentada. Agregó que el Caribe es la subregión con la mayor prevalencia (19.8 por ciento), en gran parte debido al hecho de que Haití posee la prevalencia de subalimentación más alta del planeta: 53.4 por ciento. La desnutrición crónica infantil (baja talla para la edad) en América Latina y el Caribe también registró una evolución positiva: cayó de 24.5 por ciento en 1990 a 11.3 por ciento en 2015, una reducción de 7.8 millones de niños. A pesar de este avance, en la actualidad 6.1 millones de niños aún viven con desnutrición crónica: 3.3 millones en Sudamérica; 2.6 millones en Centroamérica; y 200 mil en el Caribe. Además 700 mil niños y niñas sufren desnutrición aguda, el 1.3 por ciento de los menores de cinco años. Las prevalencias más altas de desnutrición crónica infantil en la región se pueden observar en Guatemala y Ecuador, mientras que Chile y Santa Lucía tienen las menores tasas. La desnutrición crónica presenta niveles superiores en las zonas rurales de todos los países analizados. El informe estableció que en América Latina y el Caribe el 7.2 por ciento de los niños menores de cinco años vive con sobrepeso. Se trata de un total de 3.9 millones de niños; 2.5 millones de los cuales viven en Sudamérica; 1.1 millones en Centroamérica; y 200 mil en el Caribe. Los mayores aumentos en el sobrepeso infantil entre 1990 y 2015 se vieron -en términos de números totales- en Mesoamérica, donde la tasa creció de 5.1 por ciento a 7.0. Mientras que el mayor aumento en la prevalencia se dio en el Caribe, cuya tasa creció de 4.3 por ciento a 6.8 por cieno. En Sudamérica -la subregión más afectada por el sobrepeso infantil- se registró una disminución marginal, y su tasa pasó de 7.5 por ciento a 7.4, según el reporte.

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