Oaxaca, México.- La cocina tradicional mexicana entrará a una “época de oro” con la inminente certificación de la Unesco como Patrimonio Intangible de la Humanidad , aseguró hoy  en Bogotá, la presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Gloria López.

“Va a ser un momento de oro para la expansión de nuestra cocina”, dijo a Notimex la directora de la entidad, quien se encuentra en Bogotá compartiendo su experiencia de 10 años para que la Unesco ingrese a la cocina de México en la lista de bienes intangibles.

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación , la Ciencia y la Cultura (Unesco) tiene previsto entregar al gobierno de México el próximo 1 de agosto la certificación de que su cocina tradicional ingresa a la lista de bienes intangibles considerados patrimonio de la humanidad.

Para López, una vez que la Unesco oficialice el ingreso de México a la lista, la cocina mexicana empezará a tener otro rol a nivel mundial y servirá para mejorar la calidad de vida de toda la cadena alimentaria tradicional.

“Una cosa es antes y otra es después que se declare la lista. Va ser una plataforma formidable para el desarrollo de México”, subrayó López.

Sostuvo que el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM) está comprometido en desarrollar un plan de acción para impulsar la cocina tradicional de México a partir de su declaratoria como Patrimonio de la Humanidad.

Según López, los ejes del plan de acción son: “rescate de lo antiguo, protección de los cultivos, sobre todo de todos aquellos que están en peligro, transmisión de saberes y conocimiento entre generaciones y en la educación formal”.

La inserción de la cocina tradicional mexicana en los grandes circuitos de la cocina nacional e internacional, será otro de los propósitos del CCGM.

En esta línea el CCGM se va encargar a partir de 2011 de certificar la auténtica comida tradicional mexicana, con base en los criterios fijados por la Unesco y garantizar su permanencia como un bien que es patrimonio de la humanidad.

Copelia MALLÉ

Oaxaca, México.- Lo que sea que suene, es el titulo del taller de creación poética, que impartirá Francisco Hernández del 16 al 20 de agosto en el Centro de las Artes de San Agustín, Etla.

Considerado como una de las voces representativas de la nueva poesía mexicana. El maestro Francisco Hernández, en 1982 obtuvo el Premio Nacional de Poesía de Aguascalientes, en 1993 el Premio Carlos Pellicer para Obra publicada y en 1994 el Premio Xavier Villaurrutia.

Actualmente es becario del sistema nacional de Creadores de Arte del FONCA.
Gritar es cosa de mudos en 1974, Portarretratos en 1976, Textos criminales en 1980, Mar de fondo» en 1982, Oscura coincidencia en 1986, El ala del tigre en 1991 y Antojo de Trampa -selección de su obra- en 1999, son algunas de sus obras.

La convocatoria lanzada por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA), el Centro Nacional de las Artes (CENART), la Secretaría de Cultura del Estado de Oaxaca y el Fondo Nacional para la Cultura y las Artes especifica que este taller tendrá una duración de 20 horas.

En el taller que es gratuito, podrán participar poetas cuya obra haya sido publicada en libros, plaquettes o revistas especializadas para lo cual, deberán enviar a la dirección electrónica coordinacionacademica@casanagustin.org una breve ficha curricular, al menos 6 poemas de su autoría y una carta de exposición de motivos para tomar el taller, de máximo una cuartilla.

El cupo será limitado para doce participantes en sesiones de tres horas del lunes 16 al viernes 20 de agosto, en la teleaula del Centro de las Artes de San Agustín, Etla y la convocatoria cierra el 9 de agosto.

En tanto que los resultados serán se darán a conocer el día miércoles 11 de agosto en la página electrónica oficial de este centro: www.casanagustin.org y a través del correo electrónico o número telefónico de los alumnos admitidos y se expedirán cartas de recomendación para aquellos alumnos que, por proceder de otra entidad, requieran apoyos económicos adicionales por parte de instituciones públicas y/o privadas, a fin de solventar los gastos de transportación y hospedaje que este centro no podrá cubrir.

Oaxaca, México.- El Ayuntamiento de la ciudad de Oaxaca reconoció la labor de 27 niños que participan en el programa “Recuperando nuestro entorno cultural con Patrimonitos”, colocándose a la vanguardia, dentro de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad, por su trabajo en la difusión de la riqueza cultural con la que cuenta.

En el Programa impulsado por la Regiduría de Turismo, que encabeza la Concejal María Catalina Cruz Leyva, con el apoyo de la Fundación Alfredo Harp, el IEEPO y la Coordinación de Desarrollo Municipal y la Dirección de Cultura, se logró beneficiar a más de 1560 alumnos de tercer grado de primaria de 24 escuelas de la capital.

El proyecto contempla capacitación con conocimientos sobre el patrimonio histórico de la ciudad, donde los propios niños se convierten en promotores de la riqueza oaxaqueña en sus escuelas y posteriormente en diferentes ámbitos, donde se desarrollen.
Durante el acto, el encargado del despacho de la presidencia municipal Miguel Ángel Bustamante Underwood, aseguró que de esta forma se contribuye a fomentar el amor por la capital Oaxaqueña para preservar los bienes culturales, empezando desde una edad temprana.
Dijo que es deber de todos los oaxaqueños contribuir para que la ciudad siga obteniendo ese valor cultural, ciudadano y preservando los monumento históricos y teniéndola firme convicción de transmitirlos a través de la generaciones.

Por su parte la Regidora Catalina Cruz Leyva, destacó la importancia de contribuir en la conservación y difusión del patrimonio cultural entre los niños y niñas de Oaxaca y las ciudades adheridas al programa, para elevar el nivel de conocimiento entre  la población infantil sobre su patrimonio.

“Tenemos que valorar lo que tenemos en nuestra ciudad y que lleven ese conocimiento a su casa, a sus compañeros de escuela, para darle el valor que se merece. Debemos sentirnos muy orgullosos de ser oaxaqueños”, destacó

En su intervención la encargada de cultura municipal Lucina Rojas Rodríguez, indicó que los menores seleccionados por su buen desempeño dentro del programa, participarán en un intercambio cultural con la ciudad de Puebla, como motivación por su interés y amor por Oaxaca.

Así mismo destacó la participación del Cronista de la Ciudad, Rubén Vasconcelos Beltrán, por su empeño al compartir su conocimiento con los niños que participaron en el programa.

Posteriormente, acompañado de padres de familia, directivos de las escuelas participantes, la Coordinadora de Desarrollo Municipal Luz Divina Zárate Apack y representantes de la Fundación Alfredo Harp y el IEEPO, se trasladaron a los pasillos del Palacio Municipal, para recorre la exhibición de los trabajos realizados dentro de las actividades didácticas ejecutadas en el aula.

Patrimonitos es un proyecto diseñado para trabajar con los niños del mundo, formado por la UNESCO y que ahora Oaxaca retoma para su aplicación en la capital.

El objetivo principal es forjar en los niños y las niñas el valor de cuidar, respetar y preservar nuestra historia y patrimonio cultural, para transmitir  el conocimiento, su significado y de lo que implica contar en nuestro territorio con sitios declarados como Patrimonio de la Humanidad.

Con una muestra monográfica de las 10 ciudades que se presenta en la Plaza Pozuelos en Guanuajuato, el director de Turismo Municipal, Mario Aguado Malacara, consideró que la promoción servirá para atraer visitante en el siguiente periodo vacacional.

Oaxaca en la presentación de la muestra monográfica.

En esta campaña se presentaron 22 monografías y fotos de las ciudades mexicanas Patrimonio de la Humanidad: Campeche, Ciudad de México, Guanajuato, Morelia, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Miguel de Allende, Tlacotalpan y Zacatecas.

“Solamente estamos hablando de estrategias de promoción turística que consolidó una alianza con la Asociación Ciudades Patrimonio de la Humanidad, a fin de potenciar las acciones para fomentar el turismo en las ciudades patrimonio”, mencionó Aguado Malacara.

Señaló que además de la exposición de monografías, se distribuirán fotografías, carteles y folletos con información repartidos en las diversas ciudades emisoras de turismo hacia Guanajuato.

Respecto a la promoción turística que se hace de Guanajuato, el director general de Turismo Municipal indicó que ya está operando el programa “Del Sol al Corazón”, donde participan Ixtapa, Pátzcuaro, Morelia, Celaya, San Miguel de Allende y Guanajuato capital.

“Estamos trabajando para promocionar a Guanajuato en varias vertientes, las cuales tienen en común expandir la promoción turística con otras ciudades”, afirmó el Director de Turismo.

El objetivo es mantener la continuidad de los programas para promocionar a la capital con proyectos como “En el 2010 Visita las 10”, “Del Sol al Corazón”, “La Ciudad Encantada” y “Ciudad Leyenda”. La meta en común es incrementar la corriente turística en Guanajuato, explicó Mario Aguado.

La exposición inaugurada hoy en la Plaza Pozuelos permanecerá de 15 días a un mes, ya que las monografías recorrerán las 10 ciudades mexicanas Patrimonio de la Humanidad.

Al dictar la conferencia La alteración del Patrimonio construido en el Centro Histórico, el también integrante de la Academia Mexicana de Ciencias, sostuvo hay tantas denuncias ante ese organismo internacional que existe la posibilidad de que le retiren el nombramiento de Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Gobernantes provocan las peores alteraciones del patrimonio edificado: Terán.

Terán Bonilla agregó que en Oaxaca, como en la capital mexicana, “se pone la ley a la disposición del dinero con el argumento de la recuperación del patrimonio construido”, en referencia a la intervención que se realiza en el ex convento de San Pablo que calificó como una mala intervención que ha desnudado las paredes que recubren la cantería.

Como parte del programa Café Científico que cada mes realiza la Dirección de Promoción y Difusión de la Ciencia y las Artes del Ayuntamiento capitalino, con la Regiduría de Equidad y Género y la Academia Mexicana de la Ciencia, el conferenciante denunció que la pavimentación de las calles de la ciudad con concreto hidráulico no sólo afectan el Patrimonio Cultural, donde se gastaron millones de pesos, sino que también provocará la nula recarga de agua en los mantos friáticos, ante la imposibilidad de absorción del agua. Consideró que el cambio de pavimentos es una “total equivocación”.

El doctor en Arquitectura investigador nivel III, llamó a la concientización de la ciudadanía para evitar más atentados al patrimonio construido de la ciudad de Oaxaca, a fin de iniciar una defensa jurídica y social del mismo, lo cual es posible alcanzar ante las instancias federales de procuración de justicia, como resultado de la ignorancia de funcionarios y caprichos de alcaldes y gobernantes.

En su exposición en la Biblioteca Francisco de Burgoa del Centro Cultural Santo Domingo, a la que asistieron arquitectos, funcionarios y estudiantes interesados en la conservación del patrimonio construido, Terán Bonilla sostuvo que algunos funcionarios de esta y otras administraciones municipales, estatales y federales no han sido capaces de defender el legado construido e incluso los responsabilizó de su destrucción.

Destacó que otros factores que afectan ese patrimonio son la presencia de los llamados “maestros” de Oaxaca que han cambiado la imagen del centro histórico al afectar el espacio físico, así como el comercio ambulante y advirtió los daños que ocasiona la contaminación vehicular, todo lo cual puede cambiar siempre y cuando se concientice a la población.

Ante ello, insistió que es la ciudadanía quien debe emprender la defensa del patrimonio construido compuesto por edificaciones representativas de una sociedad, de su forma de vida, ideología, economía, tecnología, productividad y un momento histórico determinado, que posee un reconocimiento de importancia cultural  por su antigüedad, significado histórico, por cumplir una función social o científica, estar ligado al pasado cultural, diseño, valores intrínsecos tanto arquitectónicos, funcionales, espaciales, tecnológicos y estéticos, entre otros.

 Carolina QUEZADA

Oaxaca, México.- Ignorancia de funcionarios y caprichos de alcaldes y gobernantes han provocado las peores intervenciones al centro histórico de Oaxaca, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, afirmó en conferencia de prensa el Profesor Investigador de la Dirección de Estudios Históricos del INAH, Dr. José Antonio Terán Bonilla.

La itervenciones arquitéctonicas en el centro hsit´rorico de Oaxaca, odebeden a la ignoracia de gobernantes, sostiene el connonato especialista José Antio Terán Bonilla

Previo a la conferencia que dictará la tarde de este viernes, titulada La alteración del Patrimonio construido en el Centro Histórico, el también integrante de la Academia Mexicana de Ciencias, señaló que la ciudadanía debe tener conciencia de la importancia del nombramiento que recibió Oaxaca como Patrimonio  de la Humanidad y denunciar las alteraciones que han provocado y siguen provocando autoridades ignorantes.

Acompañado de la Regidora de Equidad y Género, Bárbara García Chávez  y la Directora de Promoción y Difusión de la Ciencia y las Artes, Mayra Vargas López, el Profesor Investigador uso como ejemplo de estas alteraciones la fachada de la Catedral, comentó: “lo que tuvo de patina en 200 años se la quitaron en unas semanas porque las personas que intervinieron no son especialistas en términos de restauración,…con una pulidora de pisos  limpiaron la fachada de la catedral, una aberración”

Asimismo, Terán Bonilla señaló que las peores intervenciones que ha sufrido en centro histórico han sido por la mano del hombre, sobre todo de los propios oaxaqueños, los gobernadores, alcaldes, y la ciudadanía en general. El problema de la especulación del suelo urbano.

Respecto a las modificaciones recientes a las calles del centro histórico declaró que son una total equivocación, porque se están haciendo de concreto con lo cual están modificando el nivel friático: “hemos carecido de agua y la podemos captar como siempre se capto con cantería local (en las juntas entraba el agua), hoy cambia pues no es posible que pase en el concreto el agua de lluvia” “Por otro lado estas obras son sumamente  costosas y no se pensó en captar el agua de lluvia para beneficio de la ciudad” apuntó Terán Bonilla.

Para finalizar comentó que parte de su  labor es concientizar a los ciudadanos oaxaqueños, pues las autoridades no lo van a hacer y afirmó que es procedente que los ciudadanos pongan demandas ante ministerio público federal para denunciar estas alteraciones.

“Ha habido tantas denuncias en la UNESCO, que se pueden retirar el nombramiento de patrimonio cultural de la humanidad y no es justo que llegue el siglo XXI y que gente que no valora, no aprecia y no conoce haga alteraciones que atente contra el patrimonio cultural del centro histórico”.

Hoy en punto de las 18:00 horas se efectuará la conferencia “Alteración del Patrimonio construido en el Centro Histórico” en la Biblioteca Francisco de Burgoa del Centro Cultural Santo Domingo, Entrada Libre.

Oaxaca. México. El Comité Mexicano de Memoria del Mundo de la UNESCO entregará el próximo miércoles la constancia de registro ‘Memoria del Mundo de México 2010′ a siete colecciones de este país que representan un valor excepcional para el patrimonio documental de la humanidad.

Los bienes que recibirán esta distinción son: La colección Albumes Históricos de la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia, 1869-1949; que es una fuente histórica fundamental para la investigación de la historia de este país en el siglo XIX e inicios del XX.

Recibirán la constancia Memoria del Mundo de México 2010 por su valor para el patrimonio documental de la humanidad.

Arqueología, arquitectura, paisaje, usos y costumbres, presidentes, héroes y el registro de obras invaluables como los códices, son parte de la memoria que guarda esta recopilación.

El Acervo Manuel M. Ponce de la Escuela Nacional de Música, Universidad Nacional Autónoma de México, que comprende la obra completa de uno de los compositores mexicanos más notables y de mayor trascendencia del siglo XX que vivió de 1882 a 1948.

Se trata de más de 550 elementos, entre manuscritos, partituras, canciones desconocidas, primeras ediciones realizadas en México y en el extranjero, grabaciones y fotografías, un valioso recurso de investigación, con un importante significado en la herencia cultural y artística del país.

La Colección Thomas Standford, que incluye medio siglo de grabaciones de música tradicional mexicana, de la Fonoteca Nacional, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, la cual es considerada como una de las más valiosas en materia de patrimonio sonoro nacional porque documenta la variedad de manifestaciones musicales que se presentan en fiestas, rituales y ceremonias.

Son cinco mil piezas musicales que fueron grabadas en poblaciones indígenas y rurales de regiones de veinte estados de la república, entre 1956 a 2005, y ofrece una perspectiva diferente al estudio de la creación musical en México.

-Los Suplementos de Cabildo 1532-1686. Memoria de la Fundación de Puebla, del Archivo Municipal de Puebla, son reales cédulas, reales provisiones, ordenanzas pragmáticas, cartas, peticiones, acuerdos, documentos compilados por Pedro López de Villaseñor, que permiten conocer los primeros años de la fundación de Puebla de los Angeles.

‘Aquí nos tocó vivir’, Colección de videogramas de 1978-2009 de XEIPN TV Canal 11, es una memoria audiovisual de la vida en la ciudad de México y de otras regiones del país.

Conducido por Cristina Pacheco, ganadora del Premio Nacional de Periodismo en 1996, este programa cuenta con un equipo de producción que ha venido recorriendo México a lo largo de más de 31 años en busca de elementos de la cultura popular y dando voz a los grupos más desprotegidos de la sociedad.

En total son más de dos mil 57 cintas en diversos formatos que contienen programas producidos entre 1979 y la actualidad.

En la lista figuran también ‘Documentos Primigenios de la Ciudad de los Angeles. Real Cédula de 1532 y Real Provisión de 1538. Archivo Municipal de Puebla’, expedida en Valladolid el 20 de julio de 1538.

El Archivo de la Real Audiencia de la Nueva Galicia 1541-1824. Biblioteca Pública del Estado de Jalisco, Universidad de Guadalajara, que destaca por su cobertura territorial y temática en amplia región de México y lo que ahora es el sur de los Estados Unidos.

Este guarda información de tres siglos de aculturación y constituye una fuente esencial para conocer el papel de este tribunal para hacer patente la presencia del monarca español y su justicia ante los pobladores de esos territorios, así como las coyunturas económicas y políticas, las empresas de evangelización y poblamiento de Texas y las Californias.

La ceremonia de entrega será el próximo miércoles en el Museo Nacional de Antropología, y contará con la asistencia del embajador Mario Chacón, secretario general de la CONALMEX; la Dra. Rosa María Fernández de Zamora, presidenta del Comité Mexicano y un representante de la Oficina de la UNESCO en México.

El programa Memoria del Mundo fue lanzado en 1992, con el propósito de proteger y promover el patrimonio documental del mundo a través de la preservación y el acceso a dichos documentos.

A partir de 1997, México ha inscrito en ese registro los Códices del Marquesado de Oaxaca y el Códice Techaloyan de Cuajimalpa, la Colección de Códices Mexicanos, el negativo original de la película ‘Los olvidados’ y la Biblioteca Palafoxiana.

Asimismo, la Colección de Lenguas Indígenas, la de Música colonial americana de los siglos XVI al XVIII y la del Centro de Documentación e Investigación de la Comunidad Ashkenazi siglos XVI al XX, por su enorme valor histórico y cultural para la humanidad.

A nivel regional, se ha registrado la colección de Incunables Americanos del siglo XVI, la Colección del Centro de Documentación e Investigación de la Comunidad Ashkenazi siglos XVI al XX y la Colección Hugo Brehme.

A su vez, en el registro Memoria del Mundo de México, se ha inscrito el Archivo Ing. Salvador Toscano, la colección de grabaciones Voz viva de México, la Colección Lafragua, los Archivos de Porfirio Díaz y Manuel González de la Biblioteca Francisco Xavier Clavijero y los Fondos colegiales del Archivo Histórico José María Basagoiti Noriega del Colegio de San Ignacio de Loyola Vizcaínas.

Ahora, en 2010, el registro se enriquece con la adición de las colecciones que van más allá de documentos, manuscritos, mapas y partituras de valor inapreciable, sino documentos audiovisuales en diversos soportes fijos, tales como cintas de audio, videogramas y fotografías.

Oaxaca. México. Este viernes a las 20:00 horas será presentada la revista Facdearq, publicación única en su tipo que en torno a la arquitectura confluyen alumnos, catedráticos y especialistas.

El equipo editorial que lo integran estudiantes de Arquitectura en Oaxaca presentará el número ocho, contando con la presencia de los arquitectos Agustín Landa Vértiz y Carlos Lira Vásquez.

En el Teatro Macedonio Alcalá se presenta el nuevo número de facdearq.

La revista es editada por alumnos y exalumnos de la Facultad de Arquitectura “5 de Mayo” de la UABJO  y se enfoca a difundir temas de diseño arquitectónico, urbanismo, restauración, ecología, fotografía, literatura y de vínculo cultural y social.

Dicha publicación tiene como propósito promover la participación creativa del alumno en su entorno familiar, social e institucional desde una perspectiva arquitectónica.

Con ello, se busca formar una nueva generación de arquitectos conscientes de su entorno familiar, social, cultural, natural y urbano.

Miranda SALAS

Oaxaca, México.-  Con una noche de gala, se presenta en esta ciudad, el  Ballet del estado de Marie El, Rusia el próximo 5 de junio a las 20:00

Boletos en taquilla

En su gira por México, esta compañía de ballet es una de las más reconocidas a nivel internacional y llega a Oaxaca  para presentar la suit Carmen de Georges Bizet con más de 50 bailarines en escena dirigidos por Konstantin Ivanov.

El Ballet Ruso del Estado Mari El, forma parte del Teatro de Ópera y Ballet Sapaev de Rusia, que se formó hace 45 años y hoy está considerado como uno de los mejores de Rusia.

Desde 1968 su elenco consiste de los bailarines graduados en las más importantes escuelas de coreografía de Kazán, Moscú, Leningrado, Novosibirsk y Perm, quienes con gran entusiasmo han trabajado en numerosas, interesantes y grandes presentaciones de obras como la obertura fantasía Romeo y Julieta de P. I. Tchaikovsky, Giselle de A. Adam y La Dama Joven, entre otros.

Los boletos se encuentra a la venta en la taquilla del teatro.