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Étude sur les Chiles du Mexique jardin ethnobotanique

Posté byShinji_Harper le vendredi 18 Février, 2011
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1 Commentaire


Copelia Malle

Oaxaca, au Mexique .- Le livre Chiles du Mexique et sa distribution sera présenté le vendredi 18 Février à 18h00 à la bibliothèque du jardin ethnobotanique.

Cette étude a été menée par l'Institut national des forêts, de l'agriculture et de l'élevage (INIFAP) et le Collège des étudiants de troisième cycle.

La présentation a été suivie par ses auteurs Heber Dr Victor Aguilar Rincón, le Dr Luis Latournerie, Moreno et M. López López C. Porfirio qui vous expliquera la nécessité d'étudier et de documenter la création et la répartition géographique de la diversité des poivrons dans le pays .

L'étude de dizaines de différents, différents types morphologiques avec l'utilisation généralisée et l'appréciation au Mexique, tels que piments jalapeno, ancho, guajillo, pasilla, serrano, pomme, habanero, Arbre et Piquín, parmi beaucoup d'autres, sont présentés.

L'étendue de sa culture et la valeur économique représentant sa production, étant Mexique, où la plus grande diversité des piments se trouve que, dans Oaxaca, par exemple Chili eau Huacle solitude Taviche se produit, analysera également Tusta pour ne en nommer que quelques-uns.

Ce livre présente également des études sur le potentiel de chacun des types de chili décrits et est peut-être maintenant le site avec plus d'informations piment du Mexique et illustré avec d'excellentes photographies de chaque.

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1 Commentaire »

  • sauvage bernal gonzalez de dit:

    où je peux trouver le titre du livre à Mexico DF

    Merci

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