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“Mezcalaria”, un aporte para la cultura del mezcal en el país
Martes, 12 feb, 2013 – 10:52 | Sin Comentarios
“Mezcalaria”, un aporte para la cultura del mezcal en el país

Fortino TORRENTERA O.

Oaxaca. México. Ante el boom que ha surgido en torno a esta bebida, es importante reflexionar sobre la cultura del mezcal, por ello “mezcalaria” es un documento que entre sus aportes nos llama a reflexionar sobre la conservación de la materia prima, sostuvo Julián Gómez en la presentación de este libro de Ulises Torrentera.