Miranda SALAS     Oaxaca, México.-  Para dar a conocer las ventajas de las tecnologías utilizadas para la elaboración de alimentos y generación de energía, este viernes  15 de enero, se impartirá una conferencia y demostración sobre este tema.     [caption id="attachment_39502" align="alignleft" width="300" caption="La tecnología Scheffler es aplicada en comunidades marginadas"][/caption] Serán Lorena Harp y Michael Götz, quien hablarán sobre las bondades de su nueva iniciativa empleando la tecnología Sheffler para la venta móvil de alimentos.       La charla se llevará acabo en el espacio Hub Oaxaca Cosijopii 208-A Centro, ubicado la vuelta del cinceclub Pochote.     Mientras que para el sábado 16 de enero a partir de las 10:00 horas, en el Tianguis Ecológico instalado en el atrio de la iglesia de Xochimilco, se llevará acabo una demostración del uso de esta nueva tecnología que utiliza la energía solar.