Reuters Oaxaca, México.- El gerente general de Cargill Inc para azúcar blanca, Bas van Goor, dijo el domingo que era probable que el superávit mundial de azúcar disminuya en la temporada 2012/2013. "Es el escenario más probable", dijo en los márgenes de la conferencia Kingsman sobre azúcar de Dubái que se realiza entre el 4 y el 7 de febrero. El operador no entregó cifras. Se espera que el superávit mundial de azúcar caiga marcadamente en la próxima temporada, de acuerdo a un sondeo realizado a 17 analistas y divulgado el 23 de enero. Según expertos consultados en el sondeo, el superávit global de azúcar se mantendría en 7.97 millones de toneladas en el periodo 2011/2012 y bajaría a 3.2 millones de toneladas en la temporada 2012/2013. Los puntos clave sobre el comercio mundial en 2012 estarán en si la cosecha de caña del mayor productor global, Brasil, se recupera luego de un retroceso, y en cuánta caña brasileña será transformada en el biocombustible etanol en lugar de azúcar. Analistas también observan con atención el panorama de exportaciones del segundo mayor productor de azúcar, India