Copelia MALLÉ
Oaxaca, México.- Del 11 al 17 de marzo de 2013, Oaxaca será sede del Festival de Innovación Social “Catapulta Fest”, que reunirá a reconocidos emprendedores y líderes de México, Estados Unidos, África y Europa para dar a conocer sus experiencias además de grandes conciertos, charlas con artistas como Lila Downs y conferencias magistrales.
Bajo el lema ¡Catapulta tus ideas y lánzalas a la vida!, este foro tratará de vincular a especialistas con organizaciones, agrupaciones, inversionistas y patrocinadores para el desarrollo de proyectos sociales a nivel local, nacional e internacional.
Entre los invitados destacan Pablo Freund (Buckminster Fuller Institute, EU), Kythzia Barrera (Innovando la Tradición AC, Oaxaca, México), Mark Beam (Halloran Philanthropies, EU), Montse Mora (Spectron, DF, México), Mohamed Ali Niang (Malo Traders, Mali), Leticia Jáuregui, (CREA, Zacatecas, México), Daryn Dodson (Calvert Foundation, EU), José Villatoro (Crowdfunder.MX, DF, México), Kirk Bergstrom (Nourish, California, EU), Maria Cavalcanti (FIRST Brazil Impact Investing Fund, Brasil), Javier Lozano (Clínicas del Azúcar, México).
En tanto que el programa artístico y cultural contempla “TEDx, que es una organización internacional sin fines de lucro y un modelo dedicado a difundir ideas valiosas, a través de charlas de personas exitosas e inspiradoras de todo el mundo en las que comparten sus experiencias”.
El TEDx Oaxaca, se realizará en el patio de los Huajes del Centro Cultural Santo Domingo, donde Lila Downs, y Ramón Amézcua (Bostich) y otros participantes en el Foro charlarán con el público asistente de sus expereciencias de éxito personal y profesional.
Dentro de las dinámicas del Foro, se realizará el Reto de Innovadores, en el que se presentarán doce proyectos sociales, de los cuales diez fueron propuestos por organizaciones de Oaxaca y que competirán por asesorías especializadas para desarrollar y crecer las iniciativas.
Este reto se realizará en Hub Oaxaca, ubicado en la calle Andrés Quintana Roo número 211, en el Centro de la Ciudad de Oaxaca.
Música y comida
El Festival de Innovación Social “Catapulta Fest”, también ha programado para su edición 2013, el tema central de discusión será la comida como un sistema complejo, realizando un mapa de las actividades que lo hacen funcionar e identificando cuáles son los engranes que pueden mejorar su eficiencia y las acciones que se necesitan para que esto suceda.
El universo culinario en Oaxaca es muy vasto y complejo. Su riqueza y sabor son legendarios, sin embargo, el estado también enfrenta problemas graves relacionados con la comida, pues forma parte de las entidades con mayor índice de desnutrición infantil a nivel nacional y se estima que alrededor del 70% de los oaxaqueños tienen problemas de salud relacionados con la alimentación.
Por lo que expertos responderán a las preguntas ¿Cómo hacer para que la importante actividad alimentaria de Oaxaca sea un factor de cambio y bienestar social? O mejor: ¿qué harías tú para que la comida sea un catalizador del bienestar? en un laboratorio de descubrimiento colectivo para impulsar acciones que hagan despegar el bienestar de Oaxaca a través de su mundo alimentario.
Por otro lado, el comité organizador del Foro ha preparado una serie de conciertos con Jawai Sorfers, Nortec Collective: Bostich+Fussible & DJ Set, Byt Band, La Internacional Sonora Balkanera, Bomba Estéreo, La China Sonidera, Sonido Changorama, Los Molcajete y Paulina y el Buscapié, DJ Mango y VJ Audiffred.
Estas presentaciones se realizarán en el Museo del Ferrocarril y el Café Centra ylas pulseras de acceso están a la venta en HUB Oaxaca, Café Central y la Escuela de Inglés Cambridge Academy, con un costo de $150.00 general y de $100.00 para estudiantes.
Programa del Foro
JUEVES 14
Foro de Innovación Social
Sede: HUB Oaxaca
8:30
Registro en HUB Oaxaca
Mentores en acción: tiempo de asesorías
Para emprendedores seleccionados y mentores.
11:00
Bienvenida/ Presentación de grupos
Juan Díaz Infante y Kythzia Barrera
Temas del Foro: Comida, pensamiento del diseño, ecosistemas e innovación social.
Mark Beam
11:45
Innovación Social, ¿Cuál es el estado del movimiento a nivel local, regional y global?
Mark Beam y Montse Mora
12:30
Exhibición de Innovación Social
Muestra de diez fabulosos proyectos internacionales que querrás conocer. Duración: 5 minutos cada uno.
Se presentan: Eco-fuel Africa (Uganda), Satisfeito (Brasil), Malo Traders (Mali), No-Label Wines (México), Tilonia (EUA/India), Holstee (EUA), Crowdfunder (EUA/México), ¡y más!
13:30 – 14:30
¡Vive la rica cultura y la exquisita comida de Oaxaca!
Deliciosas demostraciones de participación interactiva: ¡sumerge tu mente y cuerpo en el mundo de la comida! Conviértete en un experto, aprende, cocina, prueba y saborea: empanadas, tortillas, el tradicional tejate –la bebida prehispánica con ingredientes únicos de Oaxaca; chocolate, mezcales blancos, reposados y añejos de diferentes regiones, y la real comida de fuego lento: el mole. Déjate sorprender por la biodiversidad de Oaxaca.
14:30
Tiempo libre
Espacio para reuniones privadas. Los mentores continúan trabajando con los emprendedores seleccionados de Oaxaca.
VIERNES 15
Foro de Innovación Social
Sede: HUB Oaxaca
9:00
Pensamiento del diseño: La nave-tierra y Buckminster Fuller
Kirk Bergstrom (Nourish) y Pablo Freund (Buckminster Fuller Institute)
10:00
Ecosistemas: El mapa del ecosistema alimentario de Oaxaca
Carlos Plascencia
11:00
¿Soberanía alimentaria o colonialismo alimentario?
Biólogo Fernando Mondragón e invitados especiales.
12:00
¡Vive la rica cultura y la exquisita comida de Oaxaca!
Deliciosas demostraciones de participación interactiva: ¡sumerge tu mente y cuerpo en el mundo de la comida! Conviértete en un experto, aprende, cocina, prueba y saborea: empanadas, tortillas, el tradicional tejate –la bebida prehispánica con ingredientes únicos de Oaxaca; chocolate, mezcales blancos, reposados y añejos de diferentes regiones, y la real comida de fuego lento: el mole. Déjate sorprender por la biodiversidad de Oaxaca.
13:00
Ecosistemas: El estado actual de la comida en Oaxaca
Expertos invitados presentarán, durante cinco minutos, su visión acerca de áreas clave del Mapa de la comida. Después, en la sesión de World Cafe, elige el tema que más te interese.
14:20
Tiempo libre
Espacio para reuniones privadas. Los mentores continúan trabajando con los emprendedores seleccionados de Oaxaca.
16:00
Innovación comunitaria: una charla
entre Leticia Jáuregui, fundadora de CREA, y Daryn Dodson, de Calvert Foundation.
16:45
Pensamiento del diseño: Definiendo problemas para descubrir soluciones.
Krik Bergstrom y Pablo Freund, del Buckminster Fuller Institute.
Ejercicios y actividades para definir el estado del problema y el estado ideal del sistema de la comida en Oaxaca.
SÁBADO 16
Foro de Innovación Social
Sede: HUB Oaxaca
9:30
Bienvenida: revisión del viernes
10:00
Innovación social: Salud, nutrición y seguridad alimentaria
Una charla sobre nutrición, dieta y cultura entre Javier Lozano, fundador de Clínicas del Azúcar, Daniela Martínez Valenzuela, Directora de salud de Pro-Mujer, y Mohamed Ali Niang, de Malo Traders de Mali, África.
11:00
Pensamiento del diseño: Diseñando para llegar al estado ideal
Articulación de una síntesis de temas complejos: una revisión del Mapa de la comida.
12:30 – 13:30
Innovación social: Energía y agricultura
Sangha Moses, Eco-Fuel Africa, (Uganda) // Kythzia Berrera, Innovando la Tradición (Oaxaca) // Salime Harp Cruces, Xaquixe (Oaxaca) // Alex Eaton, Sistema Biobolsa (México).
13:30 – 16:00
Comida, tiempo libre
16:00
El movimiento de la innovación social en África
Sanga Moses, EcoFuel Africa // Mohamed Ali Niang, Malo Traders // Eric Glustrom, Educate.
17:00
Conclusión y comentarios: ¿qué aprendimos acerca de la comida, el pensamiento del diseño, los ecosistemas y la innovación social?
17:30
Presentación de emprendedores coordinados por el HUB Oaxaca
Diez emprendedores locales presentan sus organizaciones.
Domingo 17
10:00
Visitas a proyectos locales de miembros del HUB Oaxaca.
Visitas culturales.
14:00
¡Catapultnic!
…y no puede faltar… ¡un clásico picnic con Catapulta!
Música, comida, sol, diversión, relax y personas geniales.
* Programa sujeto a cambios de última hora
Programa Musical
JUEVES 14
Museo del Ferrocarril
19:00 DJ Mango
19:15 Jawai Sorfers
20:00 ByT Band
21:00 Sonora Balkanera
22:15 NORTEC DJ SET: Point Loma (Bostich) + Latinsizer (Fussible)
VIERNES 15
Museo del Ferrocarril
19:00 Los Molcajetes
20:00 La China Sonidera
21:00 Sonido Changorama y VJ Audiffred
22:15 BOMBA ESTÉREO
http://catapulta.org.mx/spanish/#/Inicio
Bajo el lema ¡Catapulta tus ideas y lánzalas a la vida!, este foro tratará de vincular a especialistas con organizaciones, agrupaciones, inversionistas y patrocinadores para el desarrollo de proyectos sociales a nivel local, nacional e internacional.
Entre los invitados destacan Pablo Freund (Buckminster Fuller Institute, EU), Kythzia Barrera (Innovando la Tradición AC, Oaxaca, México), Mark Beam (Halloran Philanthropies, EU), Montse Mora (Spectron, DF, México), Mohamed Ali Niang (Malo Traders, Mali), Leticia Jáuregui, (CREA, Zacatecas, México), Daryn Dodson (Calvert Foundation, EU), José Villatoro (Crowdfunder.MX, DF, México), Kirk Bergstrom (Nourish, California, EU), Maria Cavalcanti (FIRST Brazil Impact Investing Fund, Brasil), Javier Lozano (Clínicas del Azúcar, México).
En tanto que el programa artístico y cultural contempla “TEDx, que es una organización internacional sin fines de lucro y un modelo dedicado a difundir ideas valiosas, a través de charlas de personas exitosas e inspiradoras de todo el mundo en las que comparten sus experiencias”.
El TEDx Oaxaca, se realizará en el patio de los Huajes del Centro Cultural Santo Domingo, donde Lila Downs, y Ramón Amézcua (Bostich) y otros participantes en el Foro charlarán con el público asistente de sus expereciencias de éxito personal y profesional.
Dentro de las dinámicas del Foro, se realizará el Reto de Innovadores, en el que se presentarán doce proyectos sociales, de los cuales diez fueron propuestos por organizaciones de Oaxaca y que competirán por asesorías especializadas para desarrollar y crecer las iniciativas.
Este reto se realizará en Hub Oaxaca, ubicado en la calle Andrés Quintana Roo número 211, en el Centro de la Ciudad de Oaxaca.
Música y comida
El Festival de Innovación Social “Catapulta Fest”, también ha programado para su edición 2013, el tema central de discusión será la comida como un sistema complejo, realizando un mapa de las actividades que lo hacen funcionar e identificando cuáles son los engranes que pueden mejorar su eficiencia y las acciones que se necesitan para que esto suceda.
El universo culinario en Oaxaca es muy vasto y complejo. Su riqueza y sabor son legendarios, sin embargo, el estado también enfrenta problemas graves relacionados con la comida, pues forma parte de las entidades con mayor índice de desnutrición infantil a nivel nacional y se estima que alrededor del 70% de los oaxaqueños tienen problemas de salud relacionados con la alimentación.
Por lo que expertos responderán a las preguntas ¿Cómo hacer para que la importante actividad alimentaria de Oaxaca sea un factor de cambio y bienestar social? O mejor: ¿qué harías tú para que la comida sea un catalizador del bienestar? en un laboratorio de descubrimiento colectivo para impulsar acciones que hagan despegar el bienestar de Oaxaca a través de su mundo alimentario.
Por otro lado, el comité organizador del Foro ha preparado una serie de conciertos con Jawai Sorfers, Nortec Collective: Bostich+Fussible & DJ Set, Byt Band, La Internacional Sonora Balkanera, Bomba Estéreo, La China Sonidera, Sonido Changorama, Los Molcajete y Paulina y el Buscapié, DJ Mango y VJ Audiffred.
Estas presentaciones se realizarán en el Museo del Ferrocarril y el Café Centra ylas pulseras de acceso están a la venta en HUB Oaxaca, Café Central y la Escuela de Inglés Cambridge Academy, con un costo de $150.00 general y de $100.00 para estudiantes.
Programa del Foro
