Oaxaca, México.- La Facultad de Contaduría y Administración (FCA) de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca (UABJO), realizará este 18 de junio la primera muestra gastronómica llamada “Un tour con sabor a México” por parte de estudiantes de la licenciatura en Turismo y Desarrollo Sustentable.
Dicho evento tiene como objetivo fomentar el consumo de productos regionales, presentando diferentes platillos típicos de 27 estados repartidos en nueve regiones.
Los platillos representarán el ser y la cosmovisión de los siguientes estados: Tamaulipas, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sinaloa, Nayarit , Durango, Jalisco, Colima, Aguascalientes, Querétaro, Guanajuato, Michoacán , Veracruz , Tabasco, Tlaxcala, Puebla, Hidalgo, Estado de México, Distrito Federal y Morelos; Así como de Oaxaca, Guerrero, Chiapas, Campeche, Yucatán y Quintana Roo.