Oaxaca, México-Los restauranteros de la ciudad de Oaxaca tenemos el gusto de invitarlos al evento OAXACA SABE, que se llevara a cabo del 16 al 22 de septiembre del 2014, en su primera edición , en los siguientes restaurantes participantes: Delicatessen Gourmand Hotel Azul La Crepe Carbón de Palo Origen Pitiona Asador Vasco Tres Bistro Zandunga Hostería de Alcalá Mezquite La Toscana La Olla Casa Oaxaca Burako Catedral Luvina Casa Oaxaca café Las Quince Letras Sabina Sabe Oaxaca Sabe se originó a partir de la necesidad de mostrar las diferentes cocinas que existen en los restaurantes de la ciudad a través de un festival culinario en los meses de menor afluencia de turismo en Oaxaca, con el objetivo de incentivar el consumo en los restaurantes y lograr una comunión entre los restauranteros y los comensales. “Oaxaca Sabe somos un grupo de restauranteros y amantes de la cocina” La dinámica del evento se realizará del 16 al 22 de septiembre. A partir de esa fecha, podremos disfrutar de un menú de 250 pesos, en los veinte restaurantes participantes en esta primera edición. Dicho menú incluirá tres tiempos, vino, mezcal o cerveza, café o té y servicio. Culminaremos esta semana con una “VELA GASTRONÓMICA” que será un festejo dedicado a las diferentes opciones gastronómicas de la ciudad, y se realizará en el restaurante Casa Crespo el martes 23 de septiembre a las 8pm con un costo de 250 pesos, y con la participación de todos los restaurantes del festival. Durante la semana del festival, al consumir en uno de estos restaurantes, elcomensal recibirá una postal, con los logotipos de los diferentes restaurantesparticipantes, y un sello en el logotipo de cada restaurante que visite durante una semana. Los comensales que consuman en cinco restaurantes, obtendrán un pase para el evento de clausura. Los beneficios que se obtendrán con este festival se verán reflejados en una mayor afluencia de comensales en el sector restaurantero de Oaxaca, además de crear lazos importantes entre los restaurantes participantes y el publico local. Oaxaca sabe será una oportunidad de disfrutar las diferentes gastronomías que se viven en la ciudad de Oaxaca.