Agencias Oaxaca.-Al año, los mexicanos desperdician 20.4 millones de toneladas de alimentos entre la precosecha, la distribución, la venta y los hábitos de los consumidores, reveló el informe "Pérdidas y desperdicios de alimentos en México", realizado por el Banco Mundial. Asimismo, destaca que el agua que se utiliza en la producción de alimentos que terminan en desperdicio presenta un volumen que asciende a más de 40 billones de litros, similar a la que es utilizada por todos los mexicanos en 2.4 años. En cuanto a los impactos económicos, el Banco Mundial reportó que el valor de mercado de los alimentos analizados asciende a 491 mil millones de pesos. Por ello, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) anunció una estrategia nacional para el control de residuos, enfocada "en reducir la pérdida y desperdicio de alimentos".