El Subdirector de Mercados del Ayuntamiento, Eric Tiburcio Zárate, destacó que para atraer al turismo en esta temporada de muertos, la administración que encabeza el Presidente Municipal, Oswaldo García Jarquín, puso en marcha la iniciativa “¡Vive Muertos en los Mercados!” que, con la participación de locatarias y locatarios de 11 mercados de la Verde Antequera, instalaron ofrendas para el deleite de miles de personas que convergen en estos establecimientos.
El funcionario municipal informó que participan locatarios de los mercados 20 de Noviembre, La Merced, IV Centenario, Paz Migueles, Hidalgo, Sánchez Pascuas, los zonales de Las Flores, La Noria, Candiani, La Cascada y Mercado de Artesanías “José Perfecto García”.
Reiteró que es esencial rescatar y promover las arraigadas tradiciones oaxaqueñas que le dan un toque especial a las celebraciones de los días 31 de octubre, y 1 y 2 de noviembre, porque en ellas –dijo- “se entreteje la gran multiculturalidad local, ya que las y los creadores de dichos altares provienen de diferentes partes de la entidad”.
Tiburcio Zárate invitó a la ciudadanía a disfrutar de los mercados capitalinos, pues en ellos converge una enorme tradición y una amplia riqueza gastronómica en fechas fundamentales para los mexicanos como lo es Fieles Difuntos.
Por otro lado, en uno de los recorridos por los mercados realizados, por invitación del Ayuntamiento capitalino, el Cronista de la Ciudad de Oaxaca de Juárez, Jorge Bueno Sánchez, detalló que “los altares son sincretismos, la conjugación de la fe católica y las tradiciones mesoamericanas; en estos destaca la flor de cempasúchil que, en la lengua náhuatl significa Flor de 20 pétalos, y la cruz de la evangelización, representación de la fe católica, las cuales se fusionan en las ofrendas de muertos”.
Especificó que los altares han ido evolucionando, pero que tienen como común denominador un arco levantado a base de flores o frutas el cual representa la puerta al inframundo; los diferentes niveles que se sitúan en el altar simbolizan el cielo en el escalón más alto, la tierra en el segundo escalón y, a partir del tercero, el limbo y el inframundo.
Finalmente, la locataria del Mercado Hidalgo, Marisela Hernández, comentó que es de vital importancia promover y preservar las tradiciones oaxaqueñas del Día de Muertos, pues ellas muestran y representan la cultura de las diferentes personas que contribuyen a la elaboración del altar; del mismo modo, mostró su beneplácito por la iniciativa del Ayuntamiento capitalino de impulsar este tipo de actividades entre los locatarios de los mercados de la ciudad.