Oaxaca.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó los resultados del análisis de 19 marcas de café soluble, en su revista de enero, en el cual advirtió sobre la posible adulteración en dos marcas.

En el análisis, la Profeco evaluó que el etiquetado no confundiera al consumidor sobre la composición del café y el contenido neto del producto, así como la adición de azúcares.

La Profeco analizó 12 marcas de café soluble puro y siete mezcladas con azúcar, de las cuales dos presentaron posibles alteraciones, una de café puro y otra descafeinado. Las marcas son:

• Golden Hills, cafe descafeinado soluble de 100 g
• Golden Hills, café mezclado soluble de 100 g

“Si bien no hay una especificación de azúcares totales, dos marcas presentan contenidos muy elevados que harían pensar en una posible adulteración, aunque se trata de un café puro y uno mezclado”.

La Profeco agregó que se hará una segunda etapa del estudio para corroborar los resultados obtenidos.