Sader impulsa la autosuficiencia alimentaria

Oaxaca.-Con el objetivo de crear autosuficiencia alimentaria, rescate del campo y transición agroecológica, el  pasado 28 de julio la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) realizó su conferencia número 25 del ciclo Autosuficiencia Alimentaria e Innovación Tecnológica.

El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez  Carrera, mencionó  que este ciclo continuará vigente, con un contenido más firme y puntual de conferencias enfocado en la presentación, diálogo y debate de retos, tecnologías, procesos, experiencias, propuestas.

De la misma forma, dijo que las conferencias más próximas se enfocarán en reducir gradualmente el uso del glifosato, hasta llegar a su eliminación en enero de 2024, como lo establece el decreto presidencial del 31 de diciembre de 2020.

Cabe mencionar que las conferencia realizadas han sido de manera presencial y virtual, esto debido a la pandemia, y se han participado de productores y productoras, científicos, académicos, representantes de la sociedad y servidores públicos.

Esto, con el fin de contar con los expertos más idóneos en temas de relevancia para el sector agropecuario, sobre todo en su relación con ámbitos como el respeto al medio ambiente; el cuidado del patrimonio principal de los productores, que es el suelo; la salud humana, y la resiliencia ante el calentamiento global y los fenómenos climáticos, comentó.

De misma forma, las conferencias han contenido información sobre los esfuerzos que productores, científicos y servidores públicos realizan en favor de la productividad agrícola con prácticas sustentables.

Por otro lado, el funcionario destacó que en conferencias pasadas se han tratado temas de los procesos biológicos y bioquímicos de la producción agrícola para así propiciar que productores de pequeña y mediana escala mejoraran sustancialmente sus rendimientos con prácticas sustentables.

Cabe mencionar  que todos los temas abordados en las distintas conferencias, se podrán consultar en YouTube de la Secretaría de Agricultura, en la lista de reproducción “Autosuficiencia alimentaria”: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2aFXC41Ymv2WwCweqES2qUV_H_mZ3ICn