la Noche de Rábanos de Oaxaca cumplirá 126 años de tradición en 2023.
Esta festividad se celebra el 23 de diciembre de cada año y consiste en la creación de obras de arte a partir de rábanos, las cuales son exhibidas en el zócalo de la capital del estado de Oaxaca ante cientos de turistas y curiosos.
La tradición comenzó en 1897, cuando los comerciantes de una feria de alimentos para las celebraciones decembrinas hacían figuras con rábanos para llamar la atención de los posibles clientes.
Desde entonces, la fiesta ha crecido en dimensiones y atrae a turismo local e internacional con técnicas y figuras más sofisticadas.
Además de las categorías tradicional y libre de rábano, hay otra de flor inmortal y la última de totomoxtle (hoja de maíz).
También hay tres categorías de figuras y obras hechas con rábano para menores de edad. La inversión por parte del ayuntamiento es de 1.1 millones de pesos y se estima que, cada año, asisten entre 10,000 y 12,000 personas.