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98% de escuelas en México permiten venta de comida chatarra

98% de escuelas en México permiten venta de comida chatarra
Miércoles 23 de agosto, 2023.
03:02 pm
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  • Durante la pandemia, el consumo de comida chatarra en niños aumentó al 70% 
 
Oaxaca.-Los niños que consumen regularmente comida chatarra están en mayor riesgo de tener una serie de efectos negativos sobre su salud, como obesidad, caries, sueño deficiente y niveles de energía que suben y bajan constantemente, entre otros.
 
La Secretaría de Salud recomienda evitar el consumo de comida chatarra durante las vacaciones.
 
Los niños que consumen comida rápida de forma habitual tienen una mayor probabilidad de padecer enfermedades crónicas como la diabetes infantil.
 
“De seguir la tendencia, uno de cada dos niños y niñas en México va a desarrollar diabetes a lo largo de su vida y no hay sistema de salud que pueda enfrentar esta situación”, señaló en conferencia de prensa Alejandro Calvillo, director de la organización El Poder del Consumidor.
 
La comida chatarra también puede afectar la memoria, el estado de ánimo y la capacidad de atención de los niños.
 
Según un estudio de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), en 2019, el impacto económico de la obesidad y el sobrepeso en México representó un gasto aproximado de 26 mil millones de dólares.

Esto equivale a 5.3% del producto interior bruto (PIB), mientras que en 2020, en plena crisis económica y sanitaria por el Covid-19, incrementó a 6.2%.

Mauro Brero, jefe de nutrición en Unicef México, apuntó que, de no atenderse, el sobrepeso y la obesidad infantil representarán una fuerte carga para la economía y el desarrollo nacional estimada en 42,000 millones de pesos para los siguientes 65 años.

Liliana Bahena, coordinadora de la campaña “Escuelas saludables” de la organización, señaló que, de acuerdo con el sondeo, el 98% de las escuelas evaluadas venden comida considerada “chatarra”, 76% venden refrescos con azúcar, 93% ofertan bebidas azucaradas y 75% tienen venta de comida no saludable afuera de sus instalaciones.

Este fue un ejercicio de vigilancia ciudadana a nivel nacional durante el ciclo escolar 2022-2023, periodo en el que se recibieron un total de 13,432 reportes de 9,381 escuelas del país, aproximadamente un 10% del total que existen a nivel nacional.

“Es inadmisible que niñas, niños y adolescentes estén iniciando nuevamente un ciclo escolar en espacios que promueven obesidad y enfermedad”, señaló.

Para evitar que los niños se llenen de comida chatarra, se recomienda enseñarles a comer alimentos diferentes y hacerlos parte del proceso de preparación de la comida.
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