Oaxaca.-Taste Atlas ha publicado una lista de los peores platillos mexicanos, destacando los chongos zamoranos como el más bajo, con solo 2.7 estrellas. Otros en la lista incluyen:
- Charales (Jalisco)
- Torta de la barda (Tampico)
- Chinicuiles
- Jumiles (Taxco)
- Capirotada
- Romeritos
- Ensalada de nopalitos
- Jamoncillo
- Menudo
- Hígado encebollado
La elección de los platillos o cocinas se realiza directamente en a la página de Taste Atlas. Ahí, los usuarios pueden opinar sobre todo aquello que hayan probado en sus viajes, y calificarlos según su apreciación.
La reacción de los mexicanos ante la lista de peores comidas de Taste Atlas es variada y refleja un sentido de orgullo por su gastronomía. Muchos consideran que la lista no representa adecuadamente la riqueza y diversidad de la cocina mexicana, señalando que algunos platillos, como el hígado encebollado y el menudo, son apreciados en sus regiones.
Además, hay quienes cuestionan las calificaciones, sugiriendo que los gustos son subjetivos y que la experiencia personal puede mejorar la percepción de estos platillos
