- Se comercializaron 6 toneladas de café en todas sus presentaciones y se vincularon más de 7 mil kilogramos para comercialización
Oaxaca .- La Convención del Café Oaxaqueño 2024 logró una derrama económica superior a los 3 millones de pesos a través de la comercialización de 6 mil kilogramos del aromático en todas sus presentaciones, informó el titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader) Víctor López Leyva.
En el marco de la conferencia semanal, el Secretario dio a conocer que durante los tres días de esta actividad efectuada en la Plaza de la Danza de la capital oaxaqueña, se atendieron a 365 personas cafeticultoras para posicionarlas en el mercado estatal, nacional e internacional, logrando así vincular 7 mil 315 kilogramos de café convenido, así como 30 relaciones comerciales de compra-venta entre las y los productores.
La Fiesta de la Cafeína realizada por la Sefader contó con la participación de personas representantes de grupos sembradores de café, provenientes de siete regiones de Oaxaca en las que se cultiva este producto, interesadas en formar asociaciones de producción rural.
Cabe destacar que, a nivel nacional, la entidad ocupa el cuarto lugar en producción de café cereza y pergamino con 89 mil 77 toneladas y un valor de la producción de más de 473 millones de pesos. En 2023, Oaxaca exportó 30 mil toneladas de grano verde y tostado a mercados internacionales.
La cadena de valor del aromático involucra a más de 85 mil pequeños productores en 151 municipios; con esta convención el Gobierno de la Primavera Oaxaqueña mostró el café de especialidad que en promedio fue comercializado en 450 pesos durante la convención.
