Oaxaca.-Esta iniciativa surge como respuesta al aumento en la producción y exportación de destilados de agave, lo cual implica un mayor consumo de recursos naturales y la generación de desechos que afectan negativamente al medio ambiente.

 

El objetivo principal del Fondo Agavero es reducir el impacto negativo de la producción de mezcal, fomentando prácticas más sostenibles y preservando el medio ambiente.

 

Esta iniciativa representa un paso importante para abordar los desafíos ambientales asociados con la producción de mezcal en la región.