Oaxaca.-Tonatiuh Cortés, un panadero mexicano, ha ganado el título de Mejor Panettone Tradicional en la Copa del Mundo del Panettone 2024, celebrada en Milán.

 

Cortés, quien es también músico, compite desde su panadería Suca'l en Barcelona, donde ha perfeccionado su receta durante dos años.

 

Este logro marca la primera vez que un no italiano se lleva el premio, superando a los italianos Pasquale Pesce y Maurizio Sarioli, quienes ocuparon el segundo y tercer lugar respectivamente.