- Taste Atlas ha reconocido a los chilaquiles como el cuarto mejor desayuno del mundo en su lista de los 100 mejores desayunos en 2024. Esta clasificación es un testimonio de la popularidad y el impacto cultural de este platillo icónico mexicano en la escena gastronómica global.
Oaxaca.-Los chilaquiles, que consisten en tortilla frita con salsa verde o roja, son un desayuno tradicional en México y han sido ampliamente adoptados en otros países.
La clasificación de Taste Atlas no es sorprendente, ya que los chilaquiles han sido reconocidos por su sabor y textura únicos, que combinan la crujiente tortilla con la cremosa salsa y los toppings frescos.
Taste Atlas sugiere restaurantes donde encontrar los "chilaquiles más icónicos" en todo el mundo, destacando MartAnne's como uno de los lugares más destacados.
Además, la lista de Taste Atlas incluye otros platillos que también son populares en México, como el huevos rancheros y el menudo.
La clasificación de los chilaquiles como el cuarto mejor desayuno del mundo es un logro significativo para la gastronomía mexicana, ya que refleja la influencia y el impacto de la cocina mexicana en la escena global.
Los chilaquiles han sido ampliamente adoptados en otros países y han sido adaptados a diferentes estilos y sabores, lo que ha contribuido a su popularidad y reconocimiento internacional
