Oaxaca.-La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha publicado una lista de mayonesas y aderezos que no cumplen con las normas de etiquetado y, por lo tanto, se consideran engañosos para los consumidores.
En un estudio de calidad, se analizaron 24 productos, de los cuales 9 son mayonesas, 9 aderezos, 5 mayonesas reducidas en grasas y aderezo de mayonesa.
Algunos de los productos señalados como engañosos son la "HEINZ Mayonesa con limón", "MCCORMICK Mayonesa con jugo de limones", "HEINZ Mayonesa reducida en grasa", "HELLMANN'S Aderezo sabor mayonesa ligera con jugo de limón" y "HELLMANN'S Aderezo con aceite de canola Liviana"
La Profeco también destaca la importancia de que los productos cumplan con normas como la NOM-002-SCFI-2011 y la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, sobre especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas, para considerarse dentro de los parámetros que cumplen con la ley.
