Oaxaca.-En un contexto de escasez de huevos en Estados Unidos, México ha saltado a la palestra como el principal proveedor del producto.

 

Esta situación ha sido impulsada por un brote significativo de gripe aviar que ha afectado a la industria avícola estadounidense, provocando la muerte de millones de aves y una consecuente disminución en la producción de huevos.

 

Según datos recientes, México ha aumentado su exportación de huevos a su vecino del norte, logrando satisfacer una parte considerable de la demanda.

 

Las autoridades mexicanas informaron que los envíos se han intensificado en respuesta a la crisis, lo que no solo ayuda a estabilizar el mercado estadounidense, sino que también beneficia a la economía mexicana, generando ingresos adicionales para los productores locales.

 

Expertos del sector destacan que esta situación podría ayudar a fortalecer las relaciones comerciales entre ambos países, al mismo tiempo que plantean interrogantes sobre la sanidad avícola y la necesidad de adoptar medidas más estrictas para prevenir futuros brotes de gripe aviar.